El marco normativo de las relaciones laborales y derechos de los trabajadores en España es el Estatuto de los Trabajadores. Por debajo de estos y para regular las relaciones particulares de un sector de actividad,  se sitúan los Convenios Colectivos, adaptados a la realidad de las condiciones y puestos de trabajo a desarrollar. Aquí se regulan, entre otras cuestiones, derechos específicos, condiciones de trabajo y salarios por categoría profesional y tipo de puesto. Estos Convenios están regulados en el Título III del Estatuto de los Trabajadores, y tienen la obligación de aplicarse para las empresas o empleadores que se incluyan en el ámbito [...]